Yes In Italy propone un insolito weekend in Piemonte attraverso la Via Francigena, la strada medievale che portava Canterbury a Roma.
Scoprirete la storica abbazia costruita dai monaci cistercensi : circondata da risaie uniche in Europa , è diventata oggi un luogo interessante per imparare le diverse fasi della coltivazione e produzione del riso.
Grazie a una lezione di cucina naturale Nat Food® imparerete ricette insolite per cucinare il riso nella perfetta tradizione culinaria italiana.
Il giorno successivo visiterete un antico convento benedettino circondato da vigneti , dove ancora oggi si produce lo storico vino, l’Erbaluce. Visita della cantina con degustazione vini.
Da questo luogo ricco di storia, si ammira il lago di origini glaciali.

1^ giorno: Benvenuti a Biella

2^ giorno: Riso & storia

3^ giorno: Vino “storico”

Per info & prenotazioni : info@yesinitaly.it